Pragniesz smacznych i zdrowych warzyw i ziół w swoim ogrodzie? Zajrzyj do sklepu sadowniczy.pl i zobacz, co warto wysiewać wiosną, aby cieszyć się wspaniałymi plonami.
Stratyfikacja nasion polega na zmieszaniu nasion z wilgotnym podłożem i utrzymywaniu ciepła i/lub zimna przez określony czas przed siewem. Zalecamy mieszanie nasion z wilgotnym (nie mokrym) piaskiem, stosując 4 części lub więcej piasku na jedną część nasion; mieszankę należy umieścić w plastikowej torebce, którą można szczelnie zamknąć i ponownie otworzyć. Dobrze oznacz torbę! Ciepła stratyfikacja oznacza utrzymywanie mieszanki nasion i piasku w temperaturze zbliżonej do pokojowej, 15-21°C; zimno oznacza utrzymywanie mieszanki w temperaturze około (5°C) – domowa lodówka jest idealna do przechowywania małych ilości nasion. Podczas zimnej stratyfikacji w okresie zimowym, mieszanki nasion/piasku można umieścić na zewnątrz w pojemniku odpornym na gryzonie/ptaki (np. plastikowym koszu na śmieci). Zawsze, gdy stratyfikujesz nasiona, sprawdzaj co tydzień lub dwa, aby zobaczyć, czy zaczyna się kiełkowanie. Kiedy to nastąpi, zobaczysz, że z nasion zaczynają wyłaniać się białe korzenie, a jeśli tak się stanie, nasiona należy natychmiast wysiać. Jeśli nie jest to możliwe, trzymaj mieszankę w temperaturze nieco powyżej zera, aż będziesz mógł siać.
W ogrodzie tymianek można sadzić blisko krawędzi scieżek, wzdłuż murku ogrodowego lub w doniczkach. By urozmaicić spacery ogrodowe przyjemnym zapachem tymianku nie powinno się zapominać o umieszczeniu kilku wzdłuż alejek ogrodowych lub pomiedzy schodami. Tymianek wygląda dosyć ładnie w małych skupiskach. Roślina świetnie posłuży jako kotwica dla innych w zimie, gdyż zachowuje swój kolor przez cały rok.
Szałwia lekarska przybiera formę niskiego krzewu (50-60cm), który zwykle ma większą szerokość niż wysokość. Miękkie, szaro-zielone listowie wygląda pięknie praktycznie w każdym ogrodzie. Szałwię w doniczce można sadzić z innymi ziołami, np. rozmarynem, bazylią i podobnymi pochodzącymi z basenu Morza Śródziemnego. Zapach tak wymieszanych ziół tworzy znakomity aromat, który na pewno uprzyjemni spacery w ogrodzie.
Pomimo tego, że stewia (stevia rebaudiana) wygląda jak zwykła,przeciętna roślina jest znakomitą a zarazem egzotyczną rośliną do naszego ogrodu z powodu jej słodkiego smaku. Polecana jako słodzik i substystut cukru przez dietetyków. Stewia jest rosliną wieloletnią, która kocha słońce i obumiera w zimnie. Dorasta przeciętnie do 60-80cm wysokości. Ma wąskie liście 3-5cm. Kwiaty drobne, białe. Stewia nie występuje w Polsce w środowisku naturalnym, można ją jednak uprawiać w ogródku, pod folią lub w domu jako roślinę doniczkową.
Rozmaryn jest w naszych warunkach klimatycznych niewielką krzewinką o drewniejących pędach. Jego niezwykle aromatyczne liście są wąskie, zielono szare i bardzo przypominają liście lawendy. Kwiaty tej rośliny są niebieskie lub lekko fioletowe. W strefie mrozoodporności 6 i zimniejszych rozmaryn powinno sadzić się w doniczkach, by móc przenieść je do cieplejszego pomieszczenia na wypadek chłodniejszej aury.
Oregano jest ziołem o charakterystycznym silnym smaku i zapachu, które znakomicie rośnie w doniczkach, gdzie rozrasta się silnie i może wprost wylewać się poza jej krawędzie. Prócz tego jej naturalny wzrost sprawia, że nadaje się na sezonową roślinę ozdobną, również na obrzeża ścieżek. Późnym latem oregano przyozdobione jest ładnymi, białymi kwiatami, które znakomicie kontrastują z jasnozielonymi liśćmi.
Nieważne jaki gatunek mięty uprawiasz – wszystkie słyną z szybkiego tempa rośnięcia, więc trzeba zatroszczyć się o wystarczająco dużo miejsca dla rośliny zarówno w ziemii jak i w doniczkach. Mięta ma dwa rodzaje łodyg - jedne prosto wzniesione, bogato ulistnione, zakończone niewielkim fioletowym kwiatkiem, inne - płożące się na powierzchni ziemi, rzadziej i drobno ulistnione, odznaczające się wielką zdolnością ukorzeniania się i wydawania nowych pędów kwiatowych.
Majeranek to niskorosnąca roślina wywodząca się z rejonu śródziemnomorskiego, która potrafi posłużyć za piękną letnią ozdobę ogrodu - także w polskich warunkach klimatycznych. Jest to roślina o subtelnym kolorze, o cienkich szaro-zielonych liściach.