Wysokość rośliny / produktu
od
20cm
do
20cm
Stanowiskosłoneczne
OpakowanieTorebkaCo to znaczy?Produkt sprzedawany w torebce (foliowa, plastikowa lub papierowa). Nie jest to torba ozdobna, ale opakowanie magazynowe.
Kamienna Głowa jest późną i wyjątkowo smaczną odmianą kapusty białej. Jest szczególnie ceniona przez osoby dbające o dietę, ponieważ w tych okrągłych główkach znajduje się błonnik, cała paleta witamin i związków mineralnych.
Nasiona tej niezwykłej odmiany wysiewa się w kwietniu do inspektu. Temperatura kiełkowania nasion to 18-22oC. Na miejsca stałe sadzimy w maju i czerwcu zachowując rozstawę 50x60cm. Kapusta osiąga dojrzałość zbiorczą jesienią, dokładnie w październiku i listopadzie.
Wyróżnia się kulistymi dużymi i zwięzłymi główkami. Odmiana przeznaczona jest do bezpośredniego spożycia, może być konserwowana i kwaszona.
Kapusta głowiasta
Rodzina:Kapustowate - Brassicaceae
Początki uprawy datuje się na pierwsze stulecie przed naszą erą. Znana już w starożytnym Rzymie.Pochodzi od dzikiej formy kapusty rosnącej na wybrzeżu bretońskim we Francji,u skalistych wybrzeżach Anglii i Irlandii.
Częścią jadalną kapusty są liście. Kapustę spożywa się w postaci surówek, gotowaną i jako produkt kwaszony. Warzywo zawiera węglowodany, witaminy C,E, witaminy z grupy B oraz aminokwasy. Od wieków, sokiem z surowej kapusty leczono chorobę wrzodową, oparzenia, odmrożenia, anemie i obrzęki. Współczesne badania potwierdzają możliwość profilaktycznego działania przeciw zagrożeniom nowotworowym dzięki zawartości indoli, flawonoidów,oraz innych przeciwutleniaczy. W kapuście, wśród mikroelementów znajduje się w minimalnych ilościach arsen niezbędny do syntezy niektórych związków w organizmie ludzkim mimo iż w większych ilościach jest on pierwiastkiem trującym.
Wymagania:jest rośliną klimatu umiarkowanego i łatwiej znosi chłody niż zbyt wysokie temperatury. Jest warzywem wrażliwym na niedobór światła i ma bardzo wysokie wymagania wodne.Odpowiednie pod uprawę kapusty są gleby gliniaste, mady, czarnoziemy, czarne ziemie i gleby piaszczysto-gliniaste, natomiast nie nadają się gleby ciężkie.Kapusty wczesne, średnio wczesne i odmiany do przechowywania zimowego uprawia się z rozsady.Jak każdą odmianę kapusty, Langedijker Dauer sadzi się w osłoniętym i przewiewnym miejscu. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o dość wysokim, stałym poziomie wilgotności.
Liczba nasion: 300-350 szt. w gramie
Norma wysiewu: 0,3-0,6 kg/1ha
Termin wysiewu: 3 dekada II- 2 dekada III
Termin sadzenia: 2 dekada V
