Szparagi zielone, odmiana mało wrażliwa na rdzę, odmiana wczesna, amatorska.
Szparagi - jak przygotować
Szparag zielony jest prosty, gładki i mało wrażliwy na rdzę. Odmiana jest wczesna.
Dobrze sprawdza się zarówno na glebach piaszczystych, jak i gliniastych. Nie drobnieje, grubość łodygi pozostanie na tym samym poziomie do końca sezonu.
Polecana do wieloletniej uprawy. W pierwszym roku uprawy zakwita niezwykle dekoracyjny kwiatostan, a w roku następnym już mamy pierwszy, upragniony zbiór!
Odmiana jest szczególnie ceniona w uprawie domowej i amatorskiej.
Zalecana ilość roślin: 3,5 do 4 roślin na metr
Karpy szparagów sadzi się w rzędach co 150–170 cm, odległość roślin w rzędzie 40–50 cm. Karpy sadzi się na małych kopczykach, usypanych na dnie bruzd na głębokości 25–30 cm i przysypuje 5–8 cm warstwą ziemi.
Jak rosną szparagi zielone
Szparagi zielone sadzimy w płytkich bruzdach. Ich głębokość winna wynosić około 10cm. Następnie przysypujemy karpy kilka centymetrową warstwę podłoża. W przypadku szparagów zielonych nie robimy kopczyków, gdyż one rosną w formie wypustki nad ziemią. Zielone szparagi zbieramy poprzez ucięcie ich nad ziemią, gdy mają ok.15 cm wysokości. Szparagów zielonych nie trzeba obierać, co ma duże znaczenie, gdyż pod skórką jest najwięcej składników odżywczych, wśród których znajdują się m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminy: B1, B2, B6, C; kwasy: nikotynowy, pantotenowy, foliowy, szczawiowy.
Szparagi zielone sadzi się w rzędach w płytkich bruzdach (10–15 cm) i przysypuje ziemią.
