Uprawa warzyw - dobre sąsiedztwo roślin
Uprawa warzyw
Własny ogródek warzywny - to marzenie większości z nas. Samo wyobrażenie tego, że w każdej chwili możemy udać się do swojego ogrodu po potrzebną nam roślinę, gdzie wszystko jest ekologiczne i wiemy "co jemy" - bezcenne. Ale aromatyczny warzywniak rządzi się też swoimi prawami, a szczególnie rośliny, które w nich posadzimy czy wysiejemy. W głównej mierze chodzi o tak zwane dobre sąsiedztwo roślin - czyli rośliny winny być tak posadzone, aby wzajemnie się nie ograniczały lub też nie wpływały negatywnie na siebie.
Allelopatia- czyli wzajemne oddziaływanie roślin. Oddziaływanie to może być korzystne jak i niekorzystne, a znajomość tych wpływów możemy wykorzystać do podniesienia plonów czy też ochrony roślin. Przede wszystkim niedopuszczalne jest konkurowanie o wodę, słońce czy też składniki mineralne między roślinami, gdyż prędzej czy później sadzonki zaczną marnieć, a plony będą niższe. Dlatego tez warto zapoznać się z tak szczegółową uprawą roślin, aby warzywa, kwiaty i zioła wzajemnie sobie pomagały we wzroście, odstraszały szkodniki czy też zwiększały odporność na choroby
Przykładem dobrego sąsiedztwa roślin jest posadzenie cebuli przy marchwi (świetnej jakości nasiona marchwi są dostępne także w naszym sklepie) - zapach cebuli skutecznie odstrasza szkodniki korzenie, a obsadzenie bazylią grządek z ogórkiem skutecznie zmniejszy występowanie mączniaka rzekomego.
* ⇒ - roślina wpływa korzystnie bądź niekorzystnie na inne rośliny
* ⇐ - na roślinę wpływają korzystnie lub niekorzystnie inne rośliny
* ⇔ - oddziaływanie obopólne
| Roślina | Korzystnie | Niekorzystnie |
| WARZYWA | ||
| Bób | ⇔ pomidory, seler, konopie | |
| Brokuł |
⇒ brukselka, jarmuż, pasternak, pietruszka, por, seler, ⇐ kapustne, cebula, zioła aromatyczne, nasturcja |
|
| Burak | ⇔ cebula, cukinia, groch, kalarepa, kapusta pekińska, koper (nasiona kopru znajdziesz również w naszym sklepie), ogórek, pomidor, por, rzodkiewka,sałata, seler | ⇐ gorczyca, fasola tyczna |
| Cebula | ⇒ burak ćwikłowy, cukinia, cykoria, endywia, kalarepa, koper, marchew, ogórek, pasternak, pomidor, por, sałata | ⇒ fasola, groch |
| Chrzan | ⇒ ziemniaki, szparagi i jabłonie | |
| Cukinia | ⇒ cebula, groch, kukurydza, pomidor, szpinak | |
| Cykoria | ⇒ burak ćwikłowy, cebula, kalarepa, koper, marchew, pomidor | |
| Czosnek |
⇒ marchew, pomidor, ziemniak, róże, drzewka owocowe |
|
| Dynia |
⇔ kukurydza, fasola |
|
| Endywia |
⇔ cebula, fasola, koper, kapusta pekińska, kalarepa, marchew, pomidor, por, rzodkiew |
|
| Fasola |
⇔ dynia, endywia, kalarepa, kukurydza, ogórek, rzepa,seler, szpinak, ziemniak ⇐ pomidor, truskawki, marchew |
⇒ kolendra, buraki, kapustne, ⇐ szczypior, cebula, czosnek, cebulowe, mieczyki |
| Groch | ⇔ burak ćwikłowy, cukinia, kalarepa, kapusta pekińska, kukurydza, marchew, ogórek, rzepa, rzodkiew, seler, szpinak | ⇐ cebulowe i mieczyki |
| ⇔ brokuł, kapusta pekińska | ||
| Kalafior |
⇔ kapustne ⇐ nasturcja, aromatyczne zioła, seler, fasola |
⇔ pomidor, rzodkiew, marchew |
| Kalarepa |
⇔ burak ćwikłowy, cebula, cykoria, endywia, fasola karłowa, groch, marchew, ogórek, pomidor, por, rzodkiewka, seler, szparag, szpinak, ziemniak |
|
| Kapusta |
⇔ burak, endywia, groch, jarmuż, koper, marchew, pietruszka, pomidor, seler, szpinak, szałwia, sałata, hyzop ⇐ aromatyczne zioła, selery |
⇐ fasola, rzodkiew, truskawki |
| Koper ogrodowy | ⇔ burak ćwikłowy, cebula, cykoria, endywia, kapusta pekińska, marchew, ogórek, pietruszka, seler, szpinak, ziemniak | |
| ⇔ cukinia, dynia, fasola, groch, ogórek,pomidor, ziemniak, pszenica | ||
| Marchew |
⇔ cebula, cykoria, czosnek, endywia, groch, kalarepa kapusta pekińska, koper, ogórek, por, rzodkiew, sałata, seler, szczypiorek, szpinak ⇐ skorzonera,rozmaryn, len, soja, szałwia, |
⇔ ziemniak, kapustne |
| Ogórek | ⇔ burak ćwikłowy, cebula, fasola, groch, kalarepa, koper, kukurydza, marchew, por, rzodkiewka, seler, szpinak, drzewka owocowe | ⇒ ziemniaki, truskawki, pomidor, jabłoń |
| Pasternak | ⇔ brokuł, cebula, rzepa, rzodkiewka, seler, szpinak, ziemniak | |
| Pietruszka |
⇔ brokuł, kapusta pekińska, koper, pomidor, por, rzodkiewka, ⇒ róże, szparagi |
⇒ sałata |
| Pomidor |
⇔ burak, cebula, cukinia, cykoria, czosnek, endywia, kalarepa, kapusta pekińska, kukurydza, pietruszka, por, rzepa, rzodkiew, seler,szpinak ⇒ agrest ⇐ cebula, pokrzywa, aksamitka |
⇔ ziemniaki, bób, ⇒ morela, |
| Por | ⇔ brokuł, burak, cebula, endywia, kalarepa, marchew, ogórek, pietruszka, pomidor, rzodkiew, sałata, seler, skorzonera, szpinak, morele | |
| Rzepa | ⇔ fasola, groch, pasternak, pomidor, seler, szpinak | |
| Rzodkiewka | ⇔ burak, endywia, groch, kalarepa, marchew, ogórek, pasternak, pietruszka, pomidor, por, szpinak | ⇐ hyzop, kapustne |
| Sałata |
⇔ burak, cebula, marchew, por, szparag, kapustne ⇒ truskawki, sałata |
|
| Seler |
⇔ brokuł, burak, fasola, groch, kalarepa, kapusta pekińska, koper, marchew, ogórek, pasternak, pomidor, por, rzepa, szpinak ⇐ fasola, groch |
⇒ bób, bielinek kapustnik |
| ⇔ por, marchew | ⇒ połyśnica marchwianka | |
| Szczypiorek | ⇒ marchew, drzewka owocowe | ⇒ groch, fasola, mączniak agrestu, parch jabłoni |
| ⇔ ogórki | ⇔ ziemniaki | |
|
Soja |
⇒ burak, marchew | |
| ⇔ pomidor, chrzan, pietruszka, kalarepa, koper, sałata | ||
| Szpinak | ⇔ truskawki, cukinia, fasola, groch, kalarepa, kapusta, marchew,ogórek, pasternak, pomidor, por, rzepa, rzodkiewka, seler, ziemniak | |
| Ziemniak |
⇔ brokuł, fasola, kalarepa, koper, kukurydza, pasternak, szpinak, bób ⇐ chrzan, groch, czosnek, pokrzywa, |
⇔ ogórek, słonecznik, mak, dynia, pomidor, maliny, wiśnie, marchew |
| Anyż |
⇔ kolendra |
|
| Bazylia |
⇒ kapustne, pomidory, szparagi |
⇒ ruta, majeranek |
| Cząber |
⇒ cebula, fasola, kapustne |
|
| Estragon |
⇒ ogórki, kapustne, jabłonie |
|
| Hyzop |
⇒ kapusta, winorośl, piołun |
⇔ rzodkiewka |
| Kminek |
⇔ groch, wiele innych warzyw |
⇐ bylica piołun |
| Kolendra |
⇒ koper ogrodowy i włoski |
⇒ anyż |
| Koper ogrodowy |
⇔ cebula, kapustne, sałata, ogórki, kukurydza, marchew |
⇒ koper włoski, kolendra |
| Krwawnik |
⇒ zioła, trawy ozdobne |
|
| Lebiodka |
⇔ kapustne |
|
| Len |
⇒ marchew, ziemniaki |
⇒ stonka |
| Majeranek |
⇒ kapustne |
⇔ bazylia, ruta |
| Mięta |
⇔ rumianek, pokrzywa ⇒ kapusta, brokuły, fasola, groch |
⇒ mrówki, bielinek kapustnik, mszyce |
| Ogórecznik |
⇒ truskawki, dynie, pomidory |
|
| Pokrzywa |
⇒ zioła, ziemniaki, pomidory, drzewka owocowe |
|
| Rozmaryn |
⇒ marchew, kapusta |
⇒ połyśnica marchwianka, bielinek kapustnik |
| Rumianek |
⇒ pszenica, cebula, mięta, czosnek, kapustne |
|
| Ruta | ⇔ majeranek, bazylia | |
| Szałwia |
⇒ kapustne, marchew |
⇒ połyśnica marchwianka, bielinek kapustnik ⇐ bylica piołun |
| Tymianek |
⇒ truskawki |
|
| Wrotycz pospolity |
⇒ drzewka owocowe, kompost |
⇒ mrówki, muchy, motyle |
| Jabłoń |
⇐ chrzan, nasturcja, lak wonny, szczypiorek |
⇐ ziemniaki, orzech włoski, jastrowate |
| ⇔ maliny | ||
| Malina | ⇔ truskawki, ziemniaki, jeżyny | |
| Morela | ⇐ owies, pomidory, ziemniaki | |
| Truskawka |
⇔ groch, fasola, sałata, cebula, szpinak ⇐ tymianek, ogórecznik |
⇔ jeżyna, malina, kapusta |
| ⇐ hyzop, łubin, wiąz, morwa | ||
| Wiśnia |
⇒ pszenica ⇐ ziemniaki |
|
| Aksamitka | ⇒ pomidory | ⇒ mączlik, nicienie |
| Jaskrowate | ⇒ drzewa owocowe, motylkowate | |
| Konopie | ⇒ kapusta | ⇒ bób, szkodniki, patogeny |
| Mak polny | ⇔ ziemniaki, pszenica ozima, jęczmień | |
| ⇒ drzewka owocowe | ||
| Nasturcja | ⇒ ziemniaki, kalafior, brokuł, rzodkiewka, jabłoń | ⇒ mączlik |
| Pszenica |
⇔ kukurydza ⇐ rumianek |
⇐ dereń, wiśnia, sosna, maki, klony, tulipany |
| Żyto |
⇐ wyka, bratek polny |
⇐ mak |
