Syrop z forsycji - właściwości
Forsycji zdaje się nie trzeba nikomu przedstawiać. Na stałe wpisana w miejski krajobraz, króluje także w przydomowych ogrodach. Kiedy jeszcze chłodna i szara, pozimowa aura unosi się wokół nas, swoje pięć minut ma właśnie forsycja. Forsycje wyróżnia to, że kwitną zanim pojawią się jakiekolwiek i gdziekolwiek liście. Najczęściej w ogrodach spotkać możemy forsycję pośrednią. Zazwyczaj sadzona jest jako pojedyncza roślina, jak również formowany i nieformowany żywopłot. Co jeszcze może dać nam krzew forsycji? Czy wiedzieliście, że te najwcześniej kwitnące krzewy mają właściwości lecznicze? Forsycja jako lek? I to nie byle jaki! Kwiat forsycji jest nielicznym przedstawicielem zawierającym rutynę, czyli związek, który wzmacnia i uszczelnia naczynia włosowate, a znamy go dobrze z leków typu Rutinoscorbin. Ponadto kwiat forsycji poprawia odporność organizmu, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry, warto go stosować przy przeziębieniach. Najczęściej z kwiecia sporządza się syrop z forsycji. Krzew forsycji warto mieć. Dowiedz się więcej o jej właściwościach.
Forsycja pośrednia - jaka jest?
Forsycja pośrednia to krzew o średniej sile wzrostu, początkowo wąski i wyprostowany, z czasem rozszerzający się. Większość odmian przeważnie dorasta do 2-3m wysokości. Co prawda są też odmiany rosnące niżej np. o uroczej nazwie forsycja pośrednia Maluch. Odmiany forsycji różnią się między sobą barwą liści, odcieniem barwy kwiatów i pokrojem.
Krzewy forsycji są bardzo łatwe w uprawie i mało wymagające. Najlepiej czują się one na osłoniętym od wiatru, słonecznym stanowisku, do połcienistego. Dobrze rośnie na każdej glebie. Dzięki wysokiej mrozoodporności i odporności na zanieczyszczenia miejskie, forsycja bardzo często służy do obsadzania ulic i skwerów.
Do najpopularniejszych odmian należą:
Forsycja pośrednia - cięcie
Forsycja pośrednia winna być ścięta zaraz po kwitnieniu. Forsycja pośrednia zawiązuje pąki kwiatowe latem w roku poprzedzającym kwitnienie, dlatego też nie wolno opóźniać terminu cięcia. Opóźnienie w terminie przycinania krzewów to albo bardzo słabe kwitnienie albo nawet brak kwiatów w następnym roku.
Forsycja lek - na co?
Surowcem zielarskim jest kwiecie forsycji. Zawiera ono bowiem wiele cennych substancji, między innymi flawonoidy, lignany, saponiny, wit. C i oczywiście rutynę. Napary z kwiatostanów działają przeciwalergicznie, rozkurczowo, przeciwzapalnie, rozkurczowo, a nawet podobno obniżają poziom glukozy we krwi. Najcenniejszą substancją w kwiatach forsycji to wspominana wcześniej rutyna, której dawka wynosi aż 1%.Poprawia ona szczelność naczyń krwionośnych, ma działanie przeciwwysiękowe, przeciwutleniające, a także przedłuża działanie witaminy C. Z kolei obecność kwercetyny działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie itd.
Kwiaty forsycji zrywamy po rozwinięciu lub przy połowicznym otwarciu, a następnie suszyć w ciemnym i przewiewnym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej. Nie polecamy zbierać kwiatów forsycji, która rośnie przy ulicy czy drodze, nie mogą to być miejsca zanieczyszczone. Najlepiej zbierać kwiaty przed południem, najwięcej jest wtedy w nich substancji aktywnych. Susz później także przechowujemy w ciemnym miejscu lub ciemnym naczyniu.
Syrop z kwiatów forsycji - na co pomaga?
Syrop z kwiatów forsycji zawiera:
- rutynę, kwercetynę, antocyjany, saponiny trójterpenowe, fenolokwasy - przeciwutleniacze i lignany.
Dzięki nim ma działanie:
przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwbólowe i przeciwalergiczne. Zapobiega chorobom układu krwionośnego. Obniża poziom glukozy we krwi. Działa także uspokajająco i rozkurczowo. Stosowana zewnętrznie, opóźnia proces starzenia się skóry i łagodzi stany zapalne oczu, wywołane alergią.
Kwiaty forsycji - nie dla wszystkich
Kwiaty forsycji mogą zmniejszać krzepliwość krwi, więc nie sięgamy po nie gdy mamy z nią problemy lub będziemy mieć jakiś zabieg chirurgiczny. Jeśli zażywamy leki, które obniżają krzepliwość to nie możemy z herbatkami z forsycji przesadzać. Także kobiety w ciąży i karmiące winny uważać z ilością wypijanych forsycjowych herbatek, gdyż działanie w tym przypadku nie do końca jest sprawdzone.
Najczęściej stosowane są napary ze świeżych i suszonych kwiatostanów, syrop z kwiatów forsycji, wyciągi z kwiatów np. opóźniają procesy starzenia się skóry, dlatego też zawierają je różne kosmetyki. Naparem możemy także przemywać podrażnione oczy, stosować przy zapaleniu spojówek podobnie jak wyciąg z chabra bławatka. Kwiaty forsycji możemy spożywać na surowo dodając je do kanapek czy sałatek.
