Winorośl winogrona Terez

Winorośl (Vitis) 'Terez'

Atrakcyjna węgierska odmiana deserowa. Krzewy o silnym wzroście i wyprostowanym pokroju. Osiąga do 5 m wysokości.

Grona ma duże 300g, lub b.duże 480g, długie, często rozgałęzione, luźne. Jagody są duże i bardzo duże (5,6 g), owalne, spiczaste; skórka zielono-żółto-biaława z lekkim różowym rumieńcem (Hajdu-Pernesz , 1995). Miąższ jest ścisły, chrupiący, kwaskowaty zrośnięty ze skórką.

Odmiana wyróżniająca się bardzo wysoka mrozoodpornością oraz dużą odpornością na choroby i szkodniki. Mało wymagająca, przystosowana do uprawy w trudnych warunkach

Pielęgnacja: Na początku listopada obsypujemy krzewy ziemią (torfem), robiąc nad każdym z nich ‘kopczyk’ ok. 30 cm wysokości, zabezpieczamy po kilka najniżej położonych oczek. W pierwszym roku po posadzeniu prowadzimy na 1 pęd.Cięcie w następnych latach zależy od przyjętych sposobów prowadzenia i cięcia winorośli.

Sadzenie: Sadzimy 10-15 cm głębiej niż rosną w doniczce. Mniejsze rośliny sadzimy w zagłębieniu i przysypujemy ziemią dopiero jesienią. Taki sposób sadzenia zdecydowanie zwiększa mrozoodporność krzewów winorośli.

Uprawa winogron

Winogrona to jedne z owoców lubianych przez bardzo duże grono osób, każdy bowiem skusi się na ten owoców. Winoroślą dzielimy na 3 grupy jasne(żółte) ciemne(fioletowe) i różowe. Każda z grup ma sowich adoratorów. Oczywiście występuje również podział fachowy, lecz kapując winorośl kierujemy się kolorem, smakiem oraz przeznaczeniem odmiany na soki i wina, deserowe, bezpestkowe itd. Winoroślą w naszym kraju uprawia się bardzo chętnie przede wszystkim ze względu na to iż na półkach sklepowych winogrona są dość drogie. Winogrono "sklepowe" w żaden sposób nie odzwierciedla smaku, zapachu i chrupkości owoców które możemy wyhodować sami w naszym ogrodzie. 

Otóż nasz klimat nie jest zbyt sprzyjający uprawie winorośli ze względu na krótkie i dość chłodne lato oraz mroźne zimy. Dlatego odmiany winorośli szlachetnej, uprawiane w Europie Południowej i Zachodniej, nie zawsze nadają się do uprawy w warunkach Polskich. Na szczęście w handlu dostępne są odmiany mieszańcowe, cechujące się większą wytrzymałością na mróz oraz większą odpornością na choroby.

Sekret uprawy winorośli wielowieczną zbieraniną informacji, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli decydujemy się na uprawę towarową winoroślą sadzany wczesną wiosną lub jesienią, natomiast uprawiając winorośl na własne potrzeby amatorsko możemy je posadzić w trakcie trwania całego sezonu od wiosny aż do jesieni. 

Przed posadzenie winorośli musimy dobrze przygotować podłoże, co to znaczy ? Warto zaprawić dół żyznym podłożem z dodatkiem nawozów najlepiej naturalnych. Jeśli stosujemy obornik lub nawóz granulowany na dno dołu pamiętamy o przykryciu go warstwa ziemi tak aby korzenie winorośli nie dotykały bezpośrednio nawozu. Odczyn gleby powinien być zbliżony do obojętnego lub lekko kwaśny.  Winoroślą urosną nawet na ziemi kasy 5 nie mają specjalnych wymagań co do podłoża  ale zawsze warto sadzić je zaprawiając dół. Nie lubią gleby gliniastej i podmokłej. 

Z pewnych źródeł widomo iż winoroślą posadzone w słabszej ziemi mają smaczniejsze owoce ponieważ w momencie kiedy roślina jest narażona na stres związany z suszą  czy złymi warunkami kieruje wszystkie siły w owoce , dzięki czemu docelowo są one słodsze i smaczniejsze. 

Po posadzeniu winorośli nawozimy je pogłównie raz w roku zrównoważonym nawozem do winorośli.