Szałwia omszona Edula Blue

Szałwia omszona Edula Blue to odmiana szałwii omszonej o niezwykle dekoracyjnym wyglądzie. Charakteryzuje się ona intensywnie niebieskimi liśćmi, które nadają roślinie oryginalny wygląd. Jest to kompaktowa roślina, która osiąga około 60 cm wysokości i 45 cm szerokości.

Szałwia omszona Edula Blue

Liście szałwii omszonej Edula Blue mają podobne właściwości smakowe i aromatyczne jak tradycyjna szałwia omszona, dlatego są popularne w kuchni jako zioło. Można je używać do przyprawiania mięs, ryb, zup i sałatek, a także do parzenia herbaty ziołowej.

Szałwia omszona Edula Blue ma także wiele właściwości leczniczych. Zawiera olejki eteryczne, flawonoidy i kwasy fenolowe, które mają działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwbakteryjne. Może pomóc w łagodzeniu bólu gardła, zapalenia dziąseł i innych dolegliwości jamy ustnej. Może również wpływać na regulację poziomu cukru we krwi i łagodzić objawy menopauzy.

Szałwia omszona Edula Blue skąd pochodzi

Nie ma dokładnej informacji na temat pochodzenia samej szałwii omszonej, ponieważ jest to gatunek dziki, rosnący naturalnie w rejonach Morza Śródziemnego, w krajach takich jak Hiszpania, Włochy, Grecja czy Turcja. Jednak hodowcy i ogrodnicy z różnych zakątków świata uprawiają tę roślinę ze względu na jej smak, aromat i właściwości lecznicze. Odmiany szałwii omszonej, takie jak Edula Blue, są wytwarzane przez hodowców poprzez selektywną hodowlę, w której wybierane są najlepsze cechy rośliny, takie jak intensywny kolor liści czy wysoka wydajność, i poprzez krzyżowanie różnych odmian, by uzyskać nowe, pożądane cechy.

Szałwia omszona Edula Blue uprawa

Szałwia omszona Edula Blue jest łatwa w uprawie i rośnie dobrze w słonecznym lub półcienistym miejscu. Jest tolerancyjna na suszę i glebę o umiarkowanej wilgotności, ale należy unikać zbyt wilgotnych warunków. Roślina ta jest ozdobna i przydatna, zarówno w kuchni, jak i w ogrodzie, gdzie może być uprawiana jako roślina ozdobna lub zioło.