DZIKI RYŻ 100g ziarno Owies wodny

DZIKI RYŻ ZIARNOOstruda wodna 100 gramów !!!    

DZIKI RYŻ, czyli Zizania aquatica, wbrew pozorom nie pochodzi z Chin. Jest to roślina rodem z Ameryki Północnej, znana również jako owies wodny. Jadalną częścią tej jednorocznej trawy są nasiona. Swoim wyglądem przypominają one ziarna ryżu. Są one jednak dłuższe i czarne.  

Ziarna DZIKIEGO RYŻU uznawane są za swego rodzaju kawior pośród ryżów. Dlaczego? Jego wyjątkowy smak pasuje bowiem do wykwintnych potraw z dzikiego ptactwa i dziczyzny. Komponuje się również  z owocami morza i sałatkami. Nie znaczy to jednak, że nie można DZIKIM RYŻEM zastąpić ziemniaków czy ryżu białego.  

Dziki Ryż, znany też jako ryż indiański czy kanadyjski, ceniony jest za swoje właściwości odżywcze. Stanowi on bogate źródło białka i błonnika oraz cennych, wysokonienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. W tych czarnych, podłużnych ziarnach znajdziemy całe mnóstwo witamin z grupy B, żelaza, cynku i kwasu foliowego.   Zizania postrzegana jest w dwojaki sposób. Albo uważa się ją za dziko rosnącą odmianę ryżu albo za roślinę nie spokrewnioną z klasycznym ryżem. Oba te poglądy są mylne. Dziki ryż i klasyczne odmiany ryżu są sobie bliskie.  

DZIKI RYŻ znany był już rdzennym plemionom zamieszkującym region Wielkich Jezior. Roślina ta stanowiła dla nich świętość a zasady zbioru były regulowane prawem plemiennym. Zniszczenie siedliska dzikiego ryżu karane było bardzo surowo.  

Wartości odżywcze w 100g ugotowanego DZIKIEGO RYŻU:

- Wartość energetyczna– 137 kcal, - Białko – 5,7g - Węglowodany – 28,8g - Tłuszcze – 0,4g.  

Przykładowe przepisy z uzyciem DZIKIEGO RYŻU:

- Fasola Mung z dzikim ryżem i makaronem grycznym  

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.  

Kraj pochodzenia surowca: USA.

Wyprodukowano przez: Marek Skworc.  

Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie woreczki z zakupionym produktem (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.  

Nie płać za kolorowe opakowania itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.