Kapusta pekińska Capitol wczesna 0,5g

Kapusta pekińska Capitol wczesna 0,5g

Niektóre odmiany warzyw idealnie sprawdzają się na siew jesienny, jedną z nich jest kapusta pekińska Capitol. ten kojarzony z azjatycką kuchnią przysmak jest ciekawą propozycją do działkowych i przydomowych ogrodów warzywnych. Roślina ta z powodzeniem może być uprawiana w naszych warunkach klimatycznych.
Nasiona kapusty Capitol wysiewa się w lipcu bezpośrednio do gruntu. Warto zachować 30cm odstępy pomiędzy rzędami. Na miejsca stałe sadzimy w sierpniu zachowując rozstawę 30x20cm. Kapusta osiąga dojrzałość zbiorczą w sierpniu i wrześniu.
Capitol jest odmianą wczesną, która tworzy duże główki o masie 1,5-2kg. Roślina doskonale radzi sobie na glebach żyznych i próchniczych. Uprawiając kapustę pekińską należy pamiętać o tym, że roślina wymaga bardzo dużo składników pokarmowych, warto zasilać uprawę nawozami mineralnymi np. Azofoską.
Kapusta pekińska jest znakomitym dodatkiem do sałatek i surówek, może być gotowana i kwaszona zupełnie jak kapusta biała.

Kapusta 
Rodzina:Kapustowate - Brassicaceae
Początki uprawy datuje się na pierwsze stulecie przed naszą erą. Znana już w starożytnym Rzymie.Pochodzi od dzikiej formy kapusty rosnącej na wybrzeżu bretońskim we Francji,u skalistych wybrzeżach Anglii i Irlandii.
Częścią jadalną kapusty są liście. Kapustę spożywa się w postaci surówek, gotowaną i jako produkt kwaszony. Warzywo zawiera węglowodany, witaminy C,E, witaminy z grupy B oraz aminokwasy. Od wieków, sokiem z surowej kapusty leczono chorobę wrzodową, oparzenia, odmrożenia, anemie i obrzęki. Współczesne badania potwierdzają możliwość profilaktycznego działania przeciw zagrożeniom nowotworowym dzięki zawartości indoli, flawonoidów,oraz innych przeciwutleniaczy. W kapuście, wśród mikroelementów znajduje się w minimalnych ilościach arsen niezbędny do syntezy niektórych związków w organizmie ludzkim mimo iż w większych ilościach jest on pierwiastkiem trującym. 
Wymagania:jest rośliną klimatu umiarkowanego i łatwiej znosi chłody niż zbyt wysokie temperatury. Jest warzywem wrażliwym na niedobór światła i ma bardzo wysokie wymagania wodne.Odpowiednie pod uprawę kapusty są gleby gliniaste, mady, czarnoziemy, czarne ziemie i gleby piaszczysto-gliniaste, natomiast nie nadają się gleby ciężkie.Kapusty wczesne, średnio wczesne i odmiany do przechowywania zimowego uprawia się z rozsady.Jak każdą odmianę kapusty, Langedijker Dauer sadzi się w osłoniętym i przewiewnym miejscu. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o dość wysokim, stałym poziomie wilgotności.

Liczba nasion: 300-350 szt. w gramie
Norma wysiewu: 0,3-0,6 kg/1ha
Termin wysiewu: 3 dekada II- 2 dekada III
Termin sadzenia: 2 dekada V