Ruta zwyczajna o wszechstronnym działaniu (P9)

Ruta zwyczajna jest rośliną naturalną południowej części Europy. Należy do rodziny rutowatych (Rutaceae). Żywo-zielone i pierzastosieczne liście zawierają dużo olejków eterycznych i z tego powodu ich powierzchnia ma maleńkie dziurki. Żółte kwiaty zebrane są w wiechowate kwiatostany. Ruta nie należy do ziół przyprawowych, jest zielem stosowanym w ziołolecznictwie. Do suszenia ścina się pędy przed kwitnieniem lub w początkowej fazie kwitnienia. Jej zapach jest dość ostry, a smak korzenno-gorzki. Ma wszechstronne działanie lecznicze – działa rozkurczowo, reguluje wysokie ciśnienie krwi, wspomaga trawienie. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zapobiega pękaniu naczyń włosowatych. Stosuje się wyciągi alkoholowe, ponieważ wiele składników zawartych w zielu ruty nie rozpuszcza się w wodzie. Należy stosować je bardzo ostrożnie. Jej ziele stosowane jest w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym – np. Rutinoscorbinu.

Stanowi doskonały i długotrwały pożytek dla pszczół. Wydajność miodowa ruty zwyczajnej, w zależności od pogody i rodzaju gleby, kształtuje się na poziomie 200-300 kg z jednego hektara. Wydajność pyłkowa ruty określana jest jako średnia.