Wysokość rośliny / produktu
od
20cm
do
20cm
Stanowiskosłoneczne
OpakowanieTorebkaCo to znaczy?Produkt sprzedawany w torebce (foliowa, plastikowa lub papierowa). Nie jest to torba ozdobna, ale opakowanie magazynowe.
Cykoria Endywia Bionda a Cuore Pieno 0,2g
Opis produktu
Cykoria Endywia Bionda a Cuore Pieno 0,2g
Odmiana tworząca szerokie rozety lekko powcinanych liści. Stanowi źródło witamin i soli mineralnych. Zawiera substancję, która powoduje gorzkawy smak i ma wpływ na układ trawienny . Na 2-3 tygodnie przed planowanym zbiorem trzeba rozpocząć bielenie rozet. Liście zawiązuje się sznurkiem lub zakłada gumkę w połowie wysokości. Należy to zrobić w słoneczny dzień, by nie związywać mokrych liści, aby nie gniła od środka. Bielić można stopniowo po kilka roślin. Do spożycia bierzemy część środkową rozety. Zewnętrzne liście odrzucamy. Wymaga ciepłego i zacisznego stanowiska oraz próchniczej, dobrze uprawionej, wilgotnej gleby.
Endywie to rośliny dnia długiego.
Dobrze komponuje się z ostrymi serami, orzechami oraz innymi potrawami o pikantnym smaku. liście zawierają sole potasu, łatwo przyswajalne białko i wiele cennych witamin. Spożywanie liści endywii wpływa korzystnie na nasze procesy trawienne. Zawierają one również sole potasu, wapnia i żelaza, łatwo przyswajalne białko i cukry oraz witaminy z grupy B, C i prowitaminę A.