Rzodkiew Runder Schwarzer Winter późna 5g

Rzodkiewka ma okres wegetacji dość krótki, gdyż ok. 4 tygodnie. Rzodkiewkę możemy wysiewać do gruntu od wczesnej wiosny aż do końca okresu wegetacyjnego, aczkolwiek najdorodniejsze okazy zbieramy wiosną i jesienią. Spowodowane jest to wysokimi temperaturami latem, które wpływają na nadmierny rozrost liści i kwiatostanów, kosztem rozwoju korzenia. 

Dla rzodkiewek dobrym towarzystwem będzie: sałata, różne odmiany groszku oraz ogórka, ale raczej nie siejmy ich przy pomidorach i roślinach kapustnych. Rzodkiewki możemy również uprawiać na balkonach i trasach wysiewając je w doniczki lub skrzynki. 

Stanowisko pod rzodkiewki winno być słoneczne, a gleba lekka, przepuszczalna i zasobna. Zalecana rozstawa dla uprawy rzodkiewki wynosi od 10 do 20 cm między rzędami i od 2 do 4 cm w rzędach.

Rzodkiewki to nie tylko dodatek do potraw w kuchni. To również bardzo wartościowe warzywo. Rzodkiewka zawiera wiele substancji przeciwutleniających – w tym beta-karoten, zeaksantynę, luteinę a także sulforafan. Zwalczają one wolne rodniki, przyczyniające się do występowania poważnych chorób – w tym także chorób nowotworowych.

Zawiera również dużą dawkę witaminy C – zakładając, że zjedlibyśmy jej 100 gram – to pokryjemy 1/4 dziennego zapotrzebowania na tę witaminę, ważną między innymi dla odporności organizmu oraz mającą również wspomniane działanie przeciwutleniające. Z innych witamin znajdziemy w niej także witaminę A oraz witaminę K.

Ciekawą właściwością rzodkiewki jest jej zastosowanie przy żółtaczce. Rzodkiewki świetnie oczyszczają organizm, usuwając także nadmiar bilirubiny, stabilizując jej poziom.

Rzodkiewki mają także działanie moczopędne, co może pozytywnie wpływać na zdrowie nerek.

Uzupełniają również zapotrzebowanie organizmu na potas, wapń, magnez, żelazo i cynk.Inną ważną ich właściwością jest wysoka zawartość błonnika, który sprawi, że poczujemy szybko uczucie sytości. Przy czym 100 gram (jest to ilość już znacząca – spróbujcie jej tyle zjeść!) to zaledwie 16 kcal, bo składa się w wielkim stopniu z wody. To razem sprawia, że rzodkiewka jest w odchudzaniu warzywem idealnym.

Norma wysiewu: 15-20 kg/1ha
Termin wysiewu: 1 dekada III-3 dekada IV
Rozstawa: 3x15 cm