Wysokość rośliny / produktu
od
10cm
do
20cm
Stanowiskosłoneczne
OpakowanieTorebkaCo to znaczy?Produkt sprzedawany w torebce (foliowa, plastikowa lub papierowa). Nie jest to torba ozdobna, ale opakowanie magazynowe.
Zioła włoskie to mieszanka, w skład której wchodzą zioła jednoroczne :
- bazylia - ceniona jest także w ziołolecznictwie ze względu na swoje walory prozdrowotne:pobudza apetyt przez zwiększanie wydzielania soków trawiennych, ułatwia przyswajanie pokarmów, działa pobudzająco, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Bazylia łagodzi dolegliwości żołądkowe, wzmacnia żołądek, działa rozkurczowo i wiatropędnie, przeciwdziała wzdęciom. Działa przeciwkaszlowo, poprawia pracę nerek. Ziele doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, rybnymi, jak i warzywnymi.
- oregano - dzięki swoim właściwościom leczniczym oregano stosowane jest jako środek wykrztuśny, dezynfekujący, przeciwbiegunkowy, a także moczopędny oraz odtruwający. Bardzo często olejek tymolowy z zawarty w oregano stosuje się do płukania gardła oraz jako "maść" na trudno gojące się rany. Oregano jest jedną z roślin wchodzących w skład ziół prowansalskich. Używa się jej do sosów, pizzy, przyprawiania różnorodnych sałatek oraz mięsa nadając im niepowtarzalny smak i aromat. Suszone oregano dodawane do zup, potraw rybnych oraz krabów w znacznym stopniu podnosi ich walory smakowe. -
- cząber - Cząber to roślina jednoroczna. Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, starannie uprawionej, o odczynie obojętnym. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatrów. Uprawiamy go w drugim roku po oborniku. Kiełkują na świetle. Surowcem jest ziele. Zawiera olejki eteryczne oraz cynk, kobalt, miedź, mangan, żelazo. Działa przeciwzapalnie, antyseptycznie i wiatropędnie. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i przeciwdziała nadmiernej fermentacji. Stosowany jako przyprawa do fasoli, grochu, mięs i wędlin.
- tymianek - jest przyprawą o szerokim zastosowaniu. Tymianek najczęściej wykorzystywany do tłustych potraw : mięsa, pieczonych ziemniaków, kiełbasy, jaj smażonych na bekonie i sera. Znakomicie nadaje się do potraw z roślin strączkowych. Używa się do marynat, octu ziołowego, do kiszenia i marynowania ogórków. Nadaje się wszelkich dań z duszonych i pieczonych pomidorów. Doskonale usuwa przykry zapach morskich ryb. Jest to ziele o wszechstronnym zastosowaniu niezbędne również jako przyprawa do niektórych kiełbas.
Jak sama nazwa wskazuje mieszanka ta dodawana jest do potraw kuchni włoskiej takich jak pizza, spaghetti. Stosuje się je także do zup, potraw z warzyw oraz jako dodatek do kanapek, jaj, serów. Poprawiają smak i zapach potraw, działają korzystnie na prace żołądka. Pobudzają przemianę materii i zapobiegają wzdęciom. Mieszankę można uprawiać z siewu wprost do gruntu w połowie maja. W warunkach domowych można uprawiać w skrzynkach, donicach , na balkonach i tarasach w okresie wiosenno letnim. Wymaga stanowiska słonecznego i gleby próchniczej, przepuszczalnej, zasobnej w wapń. Zbiór liści na początku kwietnia. Ziele można spożywać na świeżo, przechowywać suszone lub mrożone.
Gramatura: 1 g.
